Adaptasyon
Biyoteknoloji 1

Konuğumuz Orkan Telhan ile gerçekleştirdiğimiz serimizin birinci bölümünde gıda tasarımının biyoteknoloji içerisindeki yerini konuştuk. Malum bu konu genellikle, yediğimizle-içtiğimizle “oynuyorlar,” “bozuyorlar” yüklemleri üzerinden etiketleniyor. Halbuki gıdaya ve dolayısıyla insan vücuduna bir tasarım nesnesi olarak yaklaşmaya başlayınca, oynamak ve bozmak dışında başka katmanları da fiilen keşfetme imkânı buluyoruz.

Adaptasyon 6. Dönem 12. Bölüm, Podcast Türkçe, Süresi 41:24

{Fold içindeki imge: Orkan Telhan; yukarıdaki imge: Orkan Telhan ve Biorealize}

Adaptasyon, biyolojik tasarım, biyopolitika, biyoteknoloji, fermentasyon, Mahir Yavuz, maya, Onur Akmehmet, Orkan Telhan, podcast, teknoloji